Alkoholfreier Glühwein
Ein Rezept für Glühwein ohne Zucker, Alkohol und Kopfschmerzen am nächsten Tag
Ob im Wald über dem Feuer oder zuhause im Topf - Glühwein lässt Weihnachtsstimmung aufkommen und wärmt von innen.
Zutaten
Für den Glühwein
- 1 l roter Traubensaft (ohne Zuckerzusatz)
- 500 ml Preiselbeersaft (ohne Zuckerzusatz)
- 1 Bio Orange - davon den Saft und etwas Abrieb
- 1 Zitrone - davon 2 EL Saft
Weitere Zutaten und Gewürze
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis Frucht
- 1 Prise Nelkenpulver
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem großen Topf aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 30 Min. leicht köcheln lassen.
Anschließend durch ein Sieb giessen und heiß genießen.
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Vielen Dank an ZDG für das leckere Rezept!