„Die Auswirkungen des brutalen Krieges in der Ukraine zeigen unmissverständlich, wie folgenschwer die internationalen und damit auch die deutschen Abhängigkeiten bei der Ernährungssicherung und der Massentierhaltung sind. Denn etwa 60 Prozent der deutschen Getreideproduktion werden als Futter für die sogenannten Nutztiere verwendet, statt  direkt vom Menschen verzehrt zu werden. Nun rächt sich das seit Jahren gepflegte Credo des „immer mehr“, welches außerdem zu massivem Tierleid geführt hat. Wir sehen jetzt, dass die intensive Tierhaltung in hohem Maße wertvolle Ressourcen und Flächen ,frisst`, die jetzt für die Versorgung der Menschen fehlen.

Jedem sollte klar sein: Tierschutz ist immanenter Bestandteil von Umwelt- und Klimaschutz. Reflexhafte Forderungen nach Abschwächung der „Farm to Fork“-Ziele – inklusive der Aussetzung des Umbaus hin zu mehr Tierschutz und Nachhaltigkeit – können die aktuellen Probleme nicht lösen, sondern verschärfen langfristig die Klima-, Umwelt- und Biodiversitätsprobleme und somit auch die zukünftige globale Ernährungssicherheit. Eine nachhaltige und ressourcenschonende Landwirtschaft und Versorgungssicherheit ist möglich und muss von der Politik weiterhin stringent verfolgt werden.

Einschränkungen bei der Erbringung von Ökosystemleistungen wie etwa Erosionsschutz könnten dagegen erhebliche negative Auswirkungen für Klima- und Biodiversität mit sich bringen. Laut dem IPCC-Bericht 2022 sind durch die Klimaveränderungen, welche durch die weltweite Tierhaltung mit verursacht werden, schon heute 3,6 Milliarden Menschen hochgradig gefährdet. Aktuelle Dürren in Südeuropa und Ostafrika sorgen für Ernteausfälle. Allein in Ostafrika sind derzeit 13 Millionen Menschen vom Hunger bedroht. Ohne eine Begrenzung des Klimawandels ist die Nahrungsversorgung weltweit langfristig massiv gefährdet. In diesem Zuge müssen wir auch die Massentierhaltung umbauen und damit für eine Reduktion des durch sie verursachten Methans sorgen.

Deshalb muss die Reduktion der Nutztierhaltung in Deutschland und Europa jetzt konsequent angegangen werden. Finanzmittel für den Umbau der Tierhaltung müssen bereitgestellt und konsequent an eine gleichzeitige Bestandreduzierung und Extensivierung gekoppelt werden. Die Förderung eines pflanzlichen, nachhaltigen Ernährungssystems sollte, im Interesse der Umwelt, des Klimas und der Solidarität mit ärmeren Ländern, von der Politik viel stärker gefördert werden. Wir können es uns nicht mehr leisten, den Großteil des angebauten Getreides an Tiere zu verfüttern. Mehr denn je brauchen wir jetzt einen schnellen Umbau hin zu einem nachhaltigen System der Nahrungsmittelproduktion, das in Krisensituationen weniger anfällig ist. Die Reduktion der Überproduktion von tierischen Produkten ist ein erster wichtiger Schritt in diese Richtung.“

Rüdiger Jürgensen, Mitglied der Geschäftsleitung von VIER PFOTEN Deutschland