VIER PFOTEN kritisiert Schwachstellen bei Entwurf zur Tierhaltungskennzeichnung

Gefahr der Verbrauchertäuschung // Einbeziehung Außer-Haus-Verpflegung wichtiger Schritt // Aufklärung in den Märkten wichtig

Hamburg, 01. April 2026 – Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat hat heute im Rahmen der Länder- und Verbändeanhörung seinen Referentenentwurf zu einem verpflichtenden Tierhaltungskennzeichen vorgelegt. Dazu kommentiert die globale Tierschutzstiftung VIER PFOTEN:

„Auch der überarbeitete Referentenentwurf weist große Schwachstellen auf. Denn Verbraucherinnen und Verbraucher haben nach wie vor nicht die leiseste Ahnung davon, welches Tierleid sich hinter blumigen Bezeichnungen wie ,Stall‘ oder ,Stall plus Platz‘ verbirgt – nämlich enge Buchten oder ein marginales ,Plus‘ von wenigen Quadratzentimetern mehr Platz auf harten Vollspaltenböden ohne Einstreu. Besonders kritisch ist, dass die ausländische Ware auch automatisch – ohne Nachweis – in die Haltungsform ,Stall‘ fallen soll. Damit könnten sich in der schlechtesten Haltungsform Produkte verbergen, die sogar noch unter dem deutschen Mindeststandard liegen. Das wäre nichts anderes als Verbrauchertäuschung.

Für mehr Transparenz bei der Kennzeichnung brauchen wir Bezeichnungen, die Informationen über das dahinterstehende Haltungssystem vermitteln. Denn hinter dem landläufigen Begriff ,Stall‘ können sehr unterschiedliche Haltungssysteme liegen. Deshalb muss es zumindest in den Supermärkten eine dauerhafte Aufklärung darüber geben, welche Haltungsstandards sich hinter den nichtssagenden Begriffen verbergen. Nur so haben Verbraucherinnen und Verbraucher überhaupt eine Chance, sich transparent zu informieren und frei zu entscheiden.  

Die geplante erweiterte Kennzeichnung auf die Außer-Haus-Verpflegung in Kantinen, Restaurants und weiteren Einrichtungen sehen wir als entscheidenden wichtigen Schritt an – denn große Mengen von Fleisch werden bislang komplett ungekennzeichnet in der Gastronomie verkauft. Doch auch dort sollten Konsumentinnen und Konsumenten frei entscheiden können, für welchen Tierhaltungsstandard sie bezahlen.“

Volker Gaßner, Mitglied der Geschäftsleitung VIER PFOTEN Deutschland

Weitere Informationen zum Thema finden Sie hier.

Oliver Windhorst

Pressesprecher für Tiere in der Landwirtschaft

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VIER PFOTEN – Stiftung für Tierschutz
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VIER PFOTEN ist die globale Tierschutzorganisation für Tiere unter direktem menschlichem Einfluss, die Missstände erkennt, Tiere in Not rettet und sie beschützt. Die 1988 von Heli Dungler und Freunden in Wien gegründete Organisation tritt für eine Welt ein, in der Menschen Tieren mit Respekt, Mitgefühl und Verständnis begegnen. Im Fokus ihrer nachhaltigen Kampagnen und Projekte stehen Streunerhunde und -katzen sowie Haustiere, Tiere in der Landwirtschaft und Wildtiere – wie Bären, Großkatzen und Orang-Utans – aus nicht artgemäßer Haltung sowie aus Katastrophen- und Konfliktzonen. Mit Büros in Australien, Belgien, Bulgarien, Deutschland, Frankreich, Kambodscha, Kosovo, den Niederlanden, Österreich, der Schweiz, Südafrika, Thailand, der Ukraine, den USA, dem Vereinigten Königreich und Vietnam sowie 13 Wildtier-Schutzzentren und Partnerprojekten weltweit sorgt VIER PFOTEN für rasche Hilfe und langfristige Lösungen.

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