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Rinder-Haltung

23,5 Millionen Milchkühe werden in der Europäischen Union, meist unter schrecklichen Bedingungen, gehalten. Einem Bullen, der zum Ende seiner Mastzeit etwa 650 Kilogramm wiegt, stehen in der Regel zwei bis drei Quadratmeter Platz zur Verfügung. Kälber, die für die Produktion von Kalbfleisch gemästet werden, schlachtet man schon im Alter von drei bis sechs Monaten.

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